Stenen huizen zijn te vinden in vele delen van de wereld, maar New York kasseien huizen zijn uniek. In plaats van grotere stenen, gebruikte bouwers ronde of langwerpige kasseien klein genoeg om in de palm van je hand. (Klik op de foto rechts van je voor een detail weergave.) New York had een overvloed van deze stenen als gevolg van de glaciale afzettingen en het meer golven van prehistorische Lake Iroquois en de meer recente Lake Ontario.
De stenen zijn een belemmering voor de eerste kolonisten die probeerden het land te bewerken. Dan, de boeren begonnen met deze stenen te gebruiken als een goedkoop bouwmateriaal. Cobblestone bouw zich ontwikkeld tot een kunstvorm met elke metselaar de ontwikkeling van zijn artistieke creativiteit in de tijd.
New York kasseien gebouwen zijn er in vele maten, vormen, ontwerpen en plattegronden. Ze verschillen van de Europese kinderkopjes (of vuurstenen) in dat een volledige stenen werden gebruikt (niet gesplitst vuurstenen). Western New York metselaars ontwikkelde unieke versieringen van de verticale en horizontale mortieren. Er zijn echter meer dan 95% van deze interessante geplaveide woningen gelegen in de staat New York.